lunes, 15 de agosto de 2016

PASTA CON CALABAZA Y CALABACÍN

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    L a pasta es uno de los alimentos con mas aceptación en nuestra gastronomía. La mayor parte de las recetas que se emplean siguen la trad...

TEMPEH CON PIMIENTOS ASADOS

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     Hola, es un regalazo poder disfrutar de los productos de la huerta, llenos de olor y de sabor, un verdadero manjar para nuestro palada...
jueves, 11 de agosto de 2016

SEITAN AL ESTILO ÁRABE

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     Hoy prepararemos un segundo plato muy rico y con mucha apariencia apropiado para cuando tenemos invitados. Espero que os guste. INGR...
martes, 2 de agosto de 2016

FALAFEL

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    El Falafel es una preparación similar a una albóndiga o croqueta pero elaborado con una base de garbanzos o de otra legumbre y que es o...
lunes, 1 de agosto de 2016

CUSCUS CON SETAS

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     Hola la receta que hoy prepararemos la podéis usar como primer plato o como guarnición de un segundo.  INGREDIENTES: 500cl de cuscú...
viernes, 22 de julio de 2016

TORTILLA DE CALABACIN Y ZANAHORIA

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     Hoy os traigo una receta muy muy saludable. Tenía antojo de hacerme para cenar una riquísima tortilla.  Esta receta destaca tanto su s...
domingo, 17 de julio de 2016

TABULE O TABBOULEH

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   Una ensalada árabe vegetariana deliciosa,  muy refrescante y ligera, llena de sabor y vitaminas, sobre todo vitamina C, la que le aporta...
miércoles, 6 de julio de 2016

SALTEADO DE TOFU CON BROTES DE SOJA

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     Hoy vamos a preparar una receta muy sana y deliciosa de la cocina Tailandesa, espero que os guste. INGREDIENTES: 80gr de Tofu ahuma...
martes, 5 de julio de 2016

ENSALADA VERANIEGA

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     Hoy os traigo una ensalada con un suave aliño de vegetales y tofu ideal para los días de calor. INGREDIENTES: 2 cogollos de  Tudela...
lunes, 27 de junio de 2016

VAINAS CON SEITAN

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     Nos ponemos el delantal y esta vez vamos a preparar unas vainas con seitan.  Las judías verdes son unas legumbres que pertenecen a la ...