martes, 27 de septiembre de 2016

SEITAN CON SALSA DE MELOCOTÓN

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     Hoy vamos hacer un segundo plato acompañado de una salsa dulce y en este caso he elegido el melocotón.  Junto con los albaricoques, ti...
domingo, 25 de septiembre de 2016

TAJIN DE TEMPEH CON VERDURAS

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     Hoy vamos a preparar un plato realmente exquisito.  Hace unos días mi amiga Salo vino de Marruecos tras pasar unas vacaciones visitand...
domingo, 18 de septiembre de 2016

ZAALOUK CON HUEVOS POCHÉ

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     Hoy prepararemos un plato tradicional de la cocina árabe. El zaalouk es una ensalada típica de marruecos, muy parecida al pisto, hecha...
domingo, 11 de septiembre de 2016

LENTEJAS CON PIMIENTOS ASADOS

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     Hola, vamos a preparar un plato repleto de proteínas y bajo en grasa.  Las lentejas son originarias de Irak y posteriormente se extend...
viernes, 9 de septiembre de 2016

ENSALADA CON TEMPEH

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     Hola, tras las vacaciones que necesitamos todos ya estamos de vuelta con nuevas recetas saludables, bajas en grasa y ricas ricas y con...
lunes, 15 de agosto de 2016

PASTA CON CALABAZA Y CALABACÍN

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    L a pasta es uno de los alimentos con mas aceptación en nuestra gastronomía. La mayor parte de las recetas que se emplean siguen la trad...

TEMPEH CON PIMIENTOS ASADOS

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     Hola, es un regalazo poder disfrutar de los productos de la huerta, llenos de olor y de sabor, un verdadero manjar para nuestro palada...
jueves, 11 de agosto de 2016

SEITAN AL ESTILO ÁRABE

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     Hoy prepararemos un segundo plato muy rico y con mucha apariencia apropiado para cuando tenemos invitados. Espero que os guste. INGR...
martes, 2 de agosto de 2016

FALAFEL

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    El Falafel es una preparación similar a una albóndiga o croqueta pero elaborado con una base de garbanzos o de otra legumbre y que es o...
lunes, 1 de agosto de 2016

CUSCUS CON SETAS

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     Hola la receta que hoy prepararemos la podéis usar como primer plato o como guarnición de un segundo.  INGREDIENTES: 500cl de cuscú...