sábado, 29 de julio de 2017

PASTA CON SALCHICHAS DE TOFU, TOMATE Y HIERBAS AROMÁTICAS

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     Hoy os traigo un plato para toda la familia, delicioso, rápido y fácil de preparar. Una receta muy conocida en Italia que resulta riquí...
domingo, 18 de junio de 2017

PAELLA DE QUINOA

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     Hoy vamos a cocinar uno de los platos mas tradicionales de la gastronomía Española.....LA PAELLA pero cambiaremos el arroz por un supe...
domingo, 9 de abril de 2017

FALAFEL DE LENTEJAS

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     Hoy os presento la receta de Falafel de Lentejas, un tipo de falafel menos conocido que el de garbanzos o habas, pero que resulta delic...
sábado, 4 de febrero de 2017

PUERROS A LA VINAGRETA

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     Hoy cocinaremos unos puerros en vinagreta. Un plato equilibrado y económico.  INGREDIENTES: 4 puerros 60ml de aceite virgen ex...

ENSALADA DE MANGO

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     Hoy preparamos una ensalada exquisita, fresca y colorida. INGREDIENTES: 1/2 Bolsa de lechugas variadas.  8 Tomates cherrys 1/2 ma...

TEMPEH CON VERDURAS Y PIÑA

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     Hoy cocinaremos un plato agridulce, sano y equilibrado.  Es una receta rápida y muy sabrosa.  INGREDIENTES: 180gr de tempeh  1/...
jueves, 8 de diciembre de 2016

ALBÓNDIGAS DE CANTHARELLUS CON CREMA DE CALABAZA

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    Hoy vamos a comer un plato a todo color. Es una receta para quienes están aburridos de preparar siempre las albóndigas igual, con tomat...
sábado, 3 de diciembre de 2016

PASTA CON COLIFLOR Y BRÓCOLÍ

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     Vamos con un plato de pasta y verduras.  Para este plato elegí la coliflor y el brócoli. Son parecidas amigas pero con propiedades úni...
viernes, 18 de noviembre de 2016

ESPINACAS CON PASAS Y MANZANA

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     Hoy vamos a cocinar una ensalada riquísima de espinacas.  La espinaca es un potente antiinflamatorio, gracias a sus propiedades puede ...
domingo, 6 de noviembre de 2016

ESCALIVADA

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     Hoy vamos a preparar un plato típico de Cataluña, Aragón y Valencia. Para los que nunca la habéis tomado, esta receta es una ensalada d...