jueves, 28 de junio de 2018

QUINOA CON VERDURAS Y AZAFRÁN

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     Hoy vamos a comer un super  alimento relativamente nuevo para nosotros, sin embargo, poco a poco se va popularizando.  INGREDIENTES ...
martes, 19 de junio de 2018

TEMPEH A LA NARANJA

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     Hoy cocinaremos Tempeh a la naranja.  Esta es una receta muy fácil de hacer y como resultado te quedará un plato rico y lleno de sabor...
domingo, 17 de junio de 2018

BROCHETA DE FRUTAS

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     Las brochetas de frutas son una forma estupenda de comer fruta, sobre todo para los niños o adultos (como es mi caso) mas reticentes a...
domingo, 10 de junio de 2018

MELOCOTÓN CON CREMA DE NARANJA

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     Hoy vamos preparar un postre muy casero. Preparar yogur casero vegetal es muy fácil, ya que no necesita mas que tres ingredientes.  Es...
sábado, 9 de junio de 2018

MUHAMMARA: PATÉ SIRIO DE PIMIENTOS Y NUECES

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     Hoy vamos a preparar Muhammara, un paté árabe muy cremoso realizado a base de pimientos y nueces, que aún siendo muy popular en todo O...
martes, 5 de junio de 2018

CROQUETAS DE TOFU CON SALSA DE YOGUR

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     Hace tiempo que tenía vista esta receta y aprovechando que tenía todos los ingredientes en la nevera me he decidió hacerla.  El result...
domingo, 3 de junio de 2018

CARPACCIO DE PERAS BLANQUILLA MACERADAS CON LIMA Y LIMÓN

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     Hoy me estreno con un nuevo tema POSTRES RICOS Y SANOS.   "Carpaccio de Pera".  INGREDIENTES (4 personas) 8 peras 1 limón...
viernes, 1 de junio de 2018

AGUACATE RELLENO CON SALSA DE TOFU

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    L lega el fin de semana y vamos a preparar este delicioso entrante "Aguacate relleno" que permite muchas combinaciones, aunqu...
martes, 29 de mayo de 2018

MUTTABAL (La receta auténtica) O PATÉ DE BERENJENAS

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     Hoy vamos a preparar un paté de berenjena. Es una receta que suele servirse de entrante (mazzeh) y se consume principalmente en la zon...
domingo, 27 de mayo de 2018

VERDURAS SALTEADAS CON RAS AL HANOUT

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     Los salteados de verduras están siempre deliciosos y si le ponemos alguna especie mejoran mucho más su sabor, este salteado esta riquís...