domingo, 6 de noviembre de 2022

PENCAS DE ACELGA RELLENAS DE SETAS SOBRE SALSA VIZCAINA

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     Hoy os traigo una receta de rechupete. Las pencas son la parte que más me gusta de la acelga. Acompañadas de patata, zanahoria, rebozad...
sábado, 5 de febrero de 2022

ESPÁRRAGOS CON HUEVO POCHÉ

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     Hoy preparamos espárragos verdes. Cuando los veo en la bandeja del súper no puedo resistir comprar, aunque no sepa que voy a preparar c...
domingo, 26 de diciembre de 2021

MACEDONIA DE FRUTAS DEL BOSQUE

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     No soy amiga de las frutas, solo me gustan 3 el plátano, la mandarina y los arándanos.  Aunque me he basado en la receta original para ...

BERENJENAS AL HORNO CON SALSA DE YOGUR Y GRANADA

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     La berenjena es una de las verduras que más consumo, me encantan. Son socorridas, versatíles y se consiguen preparaciones sorprendentes...

CREMA BICOLOR DE COL LOMBARDA Y CALABAZA ¡DELICIOSA!

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     Hoy os traigo una crema deliciosa. La mezcla me sorprendío, no soy muy amiga de la col pero en esta ocasión he de decir que esta delici...
sábado, 23 de octubre de 2021

LENTEJAS CON ARROZ Y VERDURAS

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     Empieza a hacer fresquito, tenemos una oportunidad fantástica para calentarnos al calor de los fogones y disfrutar en la mesa con los n...

PANINIS DE VERDURAS

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     Los viernes para mí son los días de romper con la semana de trabajo. La cena del viernes se ha convertido en "la cena caprichosa d...
martes, 12 de octubre de 2021

CREMA DE CALABAZA Y MANGO

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     Ha llegado el Otoño y nos encontramos en una estación llena de contrastes pero para mi es la más apasionante del año.  Una estación con...
domingo, 5 de septiembre de 2021

MEDALLONES DE LENTEJAS CON SALSA DE YOGURT

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Hola sabrosuras ¿os gustan las falafel? pues hoy vamos a preparar estos medallones de lentejas rojas. La receta es de "Directo al Palad...

LIBRITOS DE CALABACÍN CON SOJA TEXTURIZADA

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     Vamos con otra receta para sorprender en una comida o cena. Esta delicia la encontré enredando por la red, quería probar la soja  textu...