jueves, 28 de noviembre de 2024

CHILE CON BONIATO Y FRIJOLES

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    Es ta receta de chile con boniato es un plato ideal para el otoño, de esos que nunca te cansas.  Los boniatos son conocidos como batatas...
miércoles, 27 de noviembre de 2024

ZURRUKUTUNA, LA SOPA VASCA DE CASERÍO

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   E l otoño es tiempo de sopas, un plato reconstituyente que nos hidrata y entona, proporcionándonos la energía que necesitamos en los días...
martes, 26 de noviembre de 2024

HAMBURGUESA DE BERENJENAS Y PARMESANO

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     La hamburguesa que hoy os traigo es una alternativa deliciosa y saludable para el almuerzo de un día cualquiera entre semana o una cena...
domingo, 20 de octubre de 2024

HUEVOS RELLENOS DE ZANAHORIAS Y CALABAZA

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     Preparamos unos deliciosos huevos rellenos. El huevo es una excelente fuente de vitaminas y minerales. Consumir dos huevos, nos permite...

ENSALADA DE PATATA BERLINESA - KARTOFFELSALAT

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     Hola sabrosuras, vamos con una ensalada de patata. Es el plato estrella de la gastronomía alemana y a ustriaca. Se trata de un compuest...
domingo, 6 de octubre de 2024

PASTA CON ALCACHOFAS, ALBAHACA Y QUESO DE CABRA

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     Existen infinitas recetas de pasta. Normalmente, recurrimos a platos tradicionales con salsa de tomate, carbonara, etc. por esa razón t...
domingo, 18 de agosto de 2024

ENSALADA DE LENTEJAS CON VERDURAS

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     H oy os traigo una ensalada riquísima y muy fresqui ta para los días de calor. Es una de las mejores formas de consumir legumbres en ve...
domingo, 6 de noviembre de 2022

PENCAS DE ACELGA RELLENAS DE SETAS SOBRE SALSA VIZCAINA

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     Hoy os traigo una receta de rechupete. Las pencas son la parte que más me gusta de la acelga. Acompañadas de patata, zanahoria, rebozad...
sábado, 5 de febrero de 2022

ESPÁRRAGOS CON HUEVO POCHÉ

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     Hoy preparamos espárragos verdes. Cuando los veo en la bandeja del súper no puedo resistir comprar, aunque no sepa que voy a preparar c...
domingo, 26 de diciembre de 2021

MACEDONIA DE FRUTAS DEL BOSQUE

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     No soy amiga de las frutas, solo me gustan 3 el plátano, la mandarina y los arándanos.  Aunque me he basado en la receta original para ...