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domingo, 18 de febrero de 2018

ENSALADA VERDE CON TEMPEH DE GARBANZO MARINADO

Hola sabrosuras,
hoy vamos a comer una riquísima ensalada con Tempeh de garbanzo marinado. Lo compro ya preparado así que no tienes más que calentarlo en el microondas y listo para comer. 

INGREDIENTES
Lechuga
6 Tomatitos cherry
1 zanahoria
1 pizca de semillas de amapola
Sal
Vinagre de manzana
Aceite virgen extra
180gr de Tempeh de garbanzo

PREPARACIÓN
Lavar la lechuga con agua, trocearla y reservarla mientras pierde todo el agua. 
Trocear los tomatitos en 4 partes, limpiar la zanahoria y trocearla en aritos finos. 
Calentar el tempeh y trocearlo en dados. 
Montar todos los ingredientes en el plato o ensaladera, añadir la sal, la pizca de semillas, el aceite, la vinagre y servir. 
¡ Buen provecho !