Translate

martes, 12 de septiembre de 2017

ENSALADA TEMPLADA DE TOFU Y SETAS

Hola amigos hoy os traigo una receta super fácil de hacer y rápida

INGREDIENTES:
1/2 Bolsa de variedad de lechugas
1 paquete de tofu
1/2 bandeja de setas ostra
1 diente de ajo
1/2 cebolla Morada
Aceite
Salsa Teriyaki

PREPARACIÓN:
Dejamos a remojo en agua las lechugas para que se limpien y se blanqueen. 
En una sarten con un poco de aceite, pochamos la cebolla y el ajo, añadimos el tofu y cuando empiece a tomar color, añadimos un chorrito de salsa teriyaki, removemos rápidamente y retiramos del fuego. 
En otra sarten sin aceite, añadimos las setas y las dejamos a fuego bajo hasta que estén doraditas.
Escurrimos las lechugas y colocamos en la ensaladera. 
Añadimos las setas y el tofu y aliñamos a nuestro gusto !
¡ Buen provecho !


.

No hay comentarios:

Publicar un comentario