Las recetas más sencillas suelen ser también las más bonitas. Esta mándala de frutas frescas fue la primera receta que compartí en el blog y sigue siendo una propuesta perfecta para cumpleaños, reuniones familiares, meriendas especiales o cualquier ocasión en la que queramos sorprender con una presentación original.
Inspirada en las formas armoniosas de los mandalas, esta composición combina colores, texturas y sabores naturales para crear un centro de mesa saludable y lleno de vida. Fresas, arándanos, uvas, melocotón y kiwi se unen en una presentación tan vistosa como deliciosa.
Además de ser una opción refrescante y ligera, es una forma divertida de animar a grandes y pequeños a disfrutar de la fruta de temporada.
INGREDIENTES
Fresas
Arándanos
Uvas rojas
Melocotón
Kiwi
PREPARACIÓN
Lava y seca cuidadosamente toda la fruta. Corta el melocotón, el kiwi y las fresas en piezas uniformes. Sobre una fuente redonda, coloca las frutas formando círculos concéntricos hasta crear un diseño armonioso y colorido.
Puedes jugar con los colores y las formas para crear tu propia mándala personalizada. Sirve bien fría y disfruta de una propuesta saludable, refrescante y perfecta para compartir.
¡Buen provecho!
