Hola, para hoy he preparado una plato muy sencillo de realizar. La pasta es un producto bajo en grasas y sin colesterol. Se elaboran a partir de harinas o sémolas que provienen del trigo duro mezclándolas con agua y sal. Estos ingredientes tan básicos como sencillos dan como resultado un alimento exquisito, energético y saludable.
INGREDIENTES:
250 gr de pasta
350 gr de setas de temporada
2 dientes de ajo
25 gr de mantequilla
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cocemos la pasta como marca el fabricante añadiendo en la cocción la mantequilla y la sal. Reservamos.
Pelamos los ajos muy picados y los pochamos en una sartén junto a las setas, sazonas al gusto y cocinamos 10 minutos a fuego medio hasta que estén doradas.
Añadimos la pasta a la sartén y rehogamos unos minutos todo junto.
¡Buen provecho!
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